宝宝爱吃的柚子美食 润燥防上火

图片来源于太平洋亲子网

　　·蜂蜜柚子茶

　　家里柚子买太多，妈妈不妨将柚子制作成蜂蜜柚子茶，存放在密封罐中。每次可以取适量用温开水冲调给小朋友喝，补水润燥，又酸甜可口，宝贝当然不会拒绝啦。

　　食材：

　　柚子1个、蜂蜜150克、冰糖100克

　　做法：

　　1、将柚子的肉剥去白薄膜外皮和籽，将果肉分成小块。

　　2、柚子洗干净，皮上撒上一层盐，搓1-2分钟。

　　3、再洗干净，放进温水里泡20分钟左右。

　　4、找一个不绣钢锅，放入柚子皮丝，加入5-6倍的水。

　　5、加入冰糖，中小火煮至粘稠1个小时左右。

　　6、加入果肉，再煮1个小时左右，煮到最后水分基本熬干，质感略透明粘稠，关火冷却到60度以下。

　　7、拌入蜂蜜，搅拌均匀即可。