冬日美食：冬瓜羊肉饺

　　材料：

　　冬瓜 羊肉 还可以放些香菜

　　做法：

　　1.和馅：羊肉剁成馅，然后加入各种调味料，沿一个方向搅拌上劲(馅干的话可加入几滴水);冬瓜擦成细丝，用纱布裹起来使劲将水攥出，放入和好的肉馅里搅匀;

　　2.包饺子：温水和面，面可以和的软一些;然后醒一会就可以包了。

(文章来源于：puppy在厨房)