风味小吃：南瓜乳酪条

　　【原料A】：

　　饼干100克，室温软化的黄油50克

　　【原料B】：

　　奶油奶酪250克,室温软化的黄油50克,

　　细砂糖100克，酸奶3大匙(45克),牛奶1大匙(15克),

　　柠檬汁1大匙(15克),南瓜泥150克,鸡蛋1个,低筋面粉1大匙(15克),

　　玉米淀粉1大匙(15克)

　　【做法】：

　　1.饼干在塑料袋里用擀面棍捣碎

　　2.和室温软化的50克黄油混合起来

　　3.蛋糕模子底上事先铺上烤盘纸，压压紧饼干碎

　　4.150克的南瓜泥

　　5.250克奶油奶酪在室温下回软，用搅拌机打碎

　　6.加入细砂糖100克搅拌均匀

　　7.加入3大匙酸奶

　　8.加入1大匙牛奶

　　9.加入1大匙柠檬汁搅拌均匀

　　10.再加入150克的南瓜泥搅拌均匀

　　11.分3次倒入鸡蛋液搅拌均匀

　　12.筛入1大匙低筋面粉和1大匙玉米淀粉，搅拌均匀

　　13.将搅匀的南瓜馅到入饼干碎上

　　14.烤箱预热180度

　　15.放烤箱中层，180度烤35～40分钟。

　　16.烤好后，让蛋糕自然冷却，稍凉后才放入冰箱冰镇后食用。

(文章来源于：大迷糊&bigmiho)