墨西哥玉米片的做法——其他国家菜谱

　　食谱原料：

　　三角形玉米片1包，切达起司适量，锡箔纸适量，蕃茄(中型) 4个，黑橄榄适量，洋葱1/2个，芹菜1根，青椒1/2个，芫荽适量，小辣椒2大匙，芥末1小匙，红酒醋2大匙，油1/4杯。

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　　工艺做法：炒。

　　配菜专区：热菜;素菜。

　　菜谱属地：其他国家菜谱。

　　制作方法：

　　1、将蕃茄洗净后切丁、黑橄榄对切备用。

　　2、将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用。

　　3.、将锅子加热后放油再加入以上材料及小辣椒、芥末、红酒醋，快炒一下后放凉备用，即为酱料。

　　4.、先在盘上铺上一层锡箔纸后，再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄榄及一层玉米片后，再一层酱、一层起司、一层黑橄榄及一层玉米片，於200℃的烤箱中烤5分钟待起司熔化即可。

　　健康提示：

　　玉米片营养价值高，富含不饱和脂肪酸，有降低高血脂的功效。该食谱美味营养。(图片来源于CFP)