DIY-打造自己的减肥甜品

　　今天介绍三招日常生活中的小食谱，让你有自己的减肥食谱!

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　　酸奶银耳水果羹

　　酸奶银耳水果羹的制作材料：

　　主料：酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克

　　调料：冰糖50克

　　酸奶银耳水果羹的做法：

　　1. 将银耳用温水洗净泡开，撕成小片;

　　2. 小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉;

　　3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。

　　食物相克

　　酸奶：酸奶不宜与黄豆同食。

　　苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

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　　苹果沙拉

　　苹果沙拉的制作材料：

　　主料：苹果400克

　　辅料：黄瓜200克

　　调料：盐3克,奶油80克,柠檬汁20克,白砂糖30克,胡椒粉3克

　　苹果沙拉的特色：

　　清香可口。

　　苹果沙拉的做法：

　　1.苹果去皮去核切成丁，黄瓜去皮去籽切成小丁，放入盐水内浸泡10分钟。

　　2.盐、奶油、柠檬汁、白糖和胡椒粉调匀成汁。

　　3.苹果丁、黄瓜丁取出沥净水分，放入调好的汁拌匀即可。

　　食物相克

　　苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

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　　蜜汁双珠

　　蜜汁双珠的制作材料：

　　主料：梨300克,胡萝卜300克

　　调料：白砂糖100克,蜂蜜25克,香油10克,淀粉(玉米)10克

　　蜜汁双珠的特色：

　　红白分明，油润光亮。

　　蜜汁双珠的做法：

　　1. 将白梨去皮;

　　2. 胡萝卜去皮洗净，用挖球器分别挖成圆球;

　　3. 勺内加水，放入白糖、蜂蜜熬开;

　　4. 下入胡萝卜球、梨球，用中火熬浓;

　　5. 用淀粉勾薄芡，淋入香油出勺装盘即成。

　　蜜汁双珠的制作要诀：

　　如没有挖球器，可用刀“双球”做成核桃大小即可。水不可多放，成品菜以芡汁裹匀原料为宜，不要有太多汤汁。

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