美味汤羹让你喝出苗条身段

　　下面介绍3款简单的健康汤水，让你在简单中得到自己减肥的快乐!

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　　【菜名】 冬菇葫芦汤

　　【做法】 炖

　　【菜系】 家常菜谱

　　【主料】 蔬菜

　　【味型】 清淡

　　【成菜】 汤羹

　　用料

　　冬菇(浸软)10个，葫芦250克，水发木耳20克，莲子75克，猪瘦肉150克，姜2片，盐适量。

　　制法

　　1、葫芦去皮洗净，切厚块。莲子洗净。

　　2、冬菇、水发木耳泡发后洗净，撕成小朵。

　　3、猪瘦肉洗净，切小块，汆烫后再冲洗干净。

　　4、煲内放入适量清水煮开，下冬菇、葫芦、木耳、莲子、猪瘦肉、姜片，煮沸后改文火煲2小时，加盐调味即成。

　　功效

　　清热利尿，消脂瘦身。

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　　【菜名】 虾米冬瓜汤

　　【做法】 煮

　　【菜系】 家常菜谱

　　【主料】 蔬菜

　　【味型】 清淡

　　【成菜】 汤羹

　　用料

　　冬瓜250克，虾米25克，葱花、熟油、上汤、精盐、 味精各适量。

　　制作

　　1、冬瓜去皮、瓤，切厚片。

　　2、虾米用温水浸泡，冼去泥沙。

　　3、锅中加入上汤烧开，放入冬瓜、虾米，以精盐、味精调味，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，撒入葱花即成。

　　功效

　　清热解毒。减肥。

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　　【菜名】 银丝羹

　　【做法】 煮

　　【菜系】 家常菜谱

　　【主料】 根茎

　　【味型】 清淡

　　【成菜】 汤羹

　　用料

　　鲜笋500克，鲜汤、干淀粉、精盐、味精各适量。

　　制法

　　1、鲜笋削皮，煮熟，切成极细的丝，用干淀粉拌匀。

　　2、锅内加鲜汤(笋汤或菌汤均可)烧沸，投入笋丝，加精盐、味精调味，煮熟后装入汤碗即成。

　　功效

　　清淡，鲜美。竹笋味甘性寒，有清热化痰、消食下气的功效，还可降低胆固醇，有抗癌、防癌及减肥作用。

　　是不是感觉很美味呢，还在等什么，看到就今天动手做做把。

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