减肥：在外就餐低热量对策

　　减肥时吃饭摄入的热量

　　是吃主食面包呢?还是吃法国棍子面包呢?与主食面包相比，吃法国棍子面包更好一些。这是因为，60克(1片)主食面包的热量是150千卡，60克法国棍子面包(2块)的热量是146千卡，从热量方面来看，法国棍子面包更高一些，但与吃1片主食面包相比，吃法国棍子面包更能感觉到饱。另外，与其吃1个苹果，倒不如吃1个香蕉，不仅肚子感觉到饱，而且热量也低。

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　　只吃一碗饭的80%

　　要想身材变得苗条，又要健康，与极端减少摄入的热量相比，在保持营养均衡的同时减少摄入量的方法更科学。为此，在外就餐时，在感到稍微有些不足时，即只吃80%的量也会有吃饱的感觉。

　　改变长胖的饮食习惯和口味

　　改变饮食习惯，如将草莓酱涂抹在面包上而不是用花生黄油，喝加糖的咖啡而不是牛奶咖啡，用法式色拉调味汁取代蛋黄酱等，将可大大降低摄入的热量。另外，吃炖菜、炒麻面、方便面一类多汤的食物时，就算只剩下汤水，也可以轻松减少80千卡的热量。

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　　早餐

　　新月形面包+果酱，色拉+调味汁，煎鸡蛋1个与烤熏咸肉，加糖与牛奶的咖啡。

　　黄油吐司，色拉+调味汁，煮鸡蛋1个，加糖与伴侣的咖啡。不用果酱，鸡蛋煮熟，去掉熏咸肉。

　　面包卷2个，色拉+精盐，煮鸡蛋1个，黑咖啡，黄油，调味汁。去掉糖与伴侣后，将如此产生差异。

　　午餐

　　鱼肉汉堡包+苹果派+可乐果+肉块3个+野苣。点汉堡包或鱼肉汉堡包时，要求去掉蛋黄酱。

　　汉堡包+凉拌卷心菜+法式炸蓍条+黑咖啡。去掉可乐果与汉堡包的奶酪，将饼干换成凉拌卷心菜。

　　干酪汉堡包+法式炸蓍条+淡爽可乐+饼干与果酱。去掉野苣与肉块，将可乐果换成淡爽可乐，将鱼肉汉堡包换成干酪汉堡包。

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　　热量对决-韩式料理类

　　豆腐干醋饭中只含有饭，而祡菜醋饭中有馅儿，因此似乎豆腐干醋饭的热量更低，其实这只是一种错觉。如果选择祡菜醋饭来代替豆腐干醋饭，每10个可以减少140kcal的热量。

　　如果选择咖喱饭来代替蛋卷米饭，可以减少160kcal的热量。这是因为，蛋卷米饭是在加入切好的蔬菜做成炒饭后再用鸡蛋卷包裹而成的，因此其含有的油脂远远超出想象

　　如果选择大酱汤来代替加辣椒油的豆腐脑，可以减少80kcal的热量。

　　热量对决-面食表

　　炸酱面的热量似乎更高，但比较之后可以发现，炒麻面与炸酱面的热量几乎相同。不过，对于炒麻面来说，由于汤中的油脂较多，因此如果将汤剩下，几乎可以减少90kcal左右的热量。

　　如果选择了包含5个饺子的带汤饺子，而非刀削面，那么就可以减少91kcal的热量。刀削面的热量是475kcal，带汤饺子的热量是384kcal。另外，吃刀削面的时候一般是将汤水一起吃下去，而吃带汤饺子的时候一般只吃饺子，故实际摄入的热量差别很大

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