蓝莓:被联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一,是维生素C和抗氧化剂的丰富来源,只要吃2/3量杯的蓝莓便可给予一日所需,其抗氧化功能可预防癌症和心脏病,还具有抗人体衰老的功效。 下午茶西点之蓝莓麦芬 材料: 1、黄油 100g 2、糖 100g 3、鸡蛋 2只 4、低粉 200g 5、牛奶 120ml 6、泡打粉 2茶勺 7、盐 少量 8、蓝莓酱 60g (蓝莓酱可以自制,也可以超市里买现成的。新鲜蓝莓麦德龙有售。) 推荐阅读:红椒与青椒的营养大PK 美味健胃菜 胡萝卜烧羊肉
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