1回顶部 甜蜜的滋味 超甜的月饼:豆沙、莲蓉、凤梨酥 推荐的茶点:绿茶 推荐的理由:超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。 贴心小提醒:泡绿茶的水温要在70℃以下,否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。 其他热点文章链接: 2回顶部 油腻的感觉 超油的月饼:蛋黄酥、香菇卤肉、五仁 推荐的茶点:普洱茶 推荐的理由:油腻的月饼适合重口味的茶水,去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好。 贴心小提醒:泡发酵过的普洱,水温要在100℃,且前一、两泡要倒掉,才能去除杂质,也能更入味。 其他热点文章链接: 3回顶部 咸甜的味道 咸甜的月饼:绿豆沙、冰沙馅饼、椒盐 推荐的茶点:乌龙茶 推荐的理由:和超甜、超油的月饼比起来,咸甜的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶,不如绿茶来得生涩,带有温润的美感,能衬出咸甜口味的思古幽情。 其他热点文章链接: >>更多精彩内容请浏览专题:月饼的做法 |
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