黑色水果让女人保持年轻

2010-09-14 10:06:27出处：太平洋女性网作者：佚名

标签：家庭饮食黑色水果美容食物

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　　黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成为国内水果市场上的新宠儿。

　　抗氧化物质含量高

　　哈尔滨医科大学营养学博士车会莲介绍说，黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。多吃黑色水果抗衰老。

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　　桑葚增强免疫力。它含有多种氨基酸、有机酸、胡萝卜素等营养物质。

　　但中医认为桑葚是寒性食物，女性生理期和胃肠不好的人要少吃。

　　黑葡萄对抗疲劳。黑葡萄中含有的大量矿物质和氨基酸，对缓解神经衰弱与过度疲劳很有帮助。