温肺鸡汤糁的做法——反复呼吸道感染食疗

　　食谱原料：

　　母鸡肉250克，猪腿肉300克，均切块。麦片100克，面粉200克备用。

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　　制作方法：

　　在鸡、猪肉中加肉桂10克、党参20克(包在纱布内)，再加清水3000毫升煮汤，使肉熟烂。取出肉桂、党参，得汤2000毫升左右。再把鸡及猪肉捞出，撕成丝状。然后将麦片倒入煮好的汤内烧沸，并缓缓加入面粉，调成糊状，与麦片等充分调匀，加盐及胡椒粉适量。食用时可盛一碗糁，并加入适量撕碎的鸡和猪肉，淋上香油及醋少许。

　　健康提示：

　　可佐餐，也可当点心食用。每次吃一碗。常吃有预防反复呼吸道感染的良好作用。

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