把握“食物钟” 控制好体重

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　　4、午餐吃辣不伤胃，餐后咖啡助消化

　　德国医学专家说，人体消化速度在晚上7点后开始降低，胃壁细胞的防御能力也没有白天好。所以，如果你很想吃辣食，不妨放到中午吃，可以避免辛辣味道伤害胃壁黏膜。

　　而在午餐之后，对于喜欢咖啡的人来说餐后半小时来一杯黑咖啡是一种享受：它能帮助消化、促进脂肪燃烧，而且你不用担心会刺激胃。研究证实，黑咖啡是非常健康的饮料，有分解脂肪、利尿、抗衰老、促进心血管循环的作用，经常饮用还能使女人容光焕发、光彩照人，可与水果和蔬菜媲美，而且热量也是超低的，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。为了不让它影响你的睡眠，注意每天不要超过3杯，并将它们安排在晚餐前饮用。

　　如果不习惯黑咖啡，你也可以在餐后1小时来杯香茶!此时喝茶不仅有助于消化，而且茶叶中的鞣酸也不会与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，诱发缺铁性贫血的危险性也就不存在了(实验证明，饭后马上饮用15克茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收量降低50%)，这比餐后马上喝茶要健康。对了，喜欢饮茶的人也尽量不要空腹饮茶，否则茶会稀释胃液，时间长了容易引起胃炎。