3、元素钙是衡量钙产品含钙量高低的标准 很多人在补钙的时候只知道吃了钙,而不知道吃了多少钙,这就造成虽然补了钙可是仍然缺钙。补钙剂量不足不仅使您忍受缺钙所带来的困扰还会使您错过了补钙的最佳时机,因此补钙一定要注意是否补够了量。市场上的钙产品均以钙盐的形式存在,如碳酸钙、乳酸钙等等,因此购买钙产品时,衡量一个钙产品含钙量的高低不应看钙盐的含量,而应看元素钙的含量高低。钙盐含量远大于元素钙含量,切勿因概念混淆而导致补钙量不足。 4、维生素D是钙产品配方中的重要组成部分 在体内经过转化的维生素D对骨骼的形成极为重要,它既可以促进钙在肠道的吸收,使钙最终成为骨质的基本结构,又可以促进肾小管对钙的重吸收,进一步增加人体对钙的利用率,虽然人体皮肤经阳光照射也能合成维生素D,但长期在室内的人以及合成能力低下的老年人更需要额外补充一些维生素D才更有利于钙的吸收。 5、钙的体外溶解度不能直接说明钙产品吸收率的高低 钙剂在水中的溶解度高低不能直接说明其在人体内吸收率的高低,钙剂在人体内是溶于胃酸后被吸收的,如碳酸钙在水中的溶解度并不高,但是它在人体内正常胃酸的状况下可以很好的溶解,吸收率高达39%,在众多市售钙剂中吸收率是较高的。 6、分子钙、原子钙、超微细钙、活性钙的概念只是商业用语 无论是有机钙还是无机钙,进入人体后最终都是以离子的形式被吸收的,认为有机钙比无机钙吸收率更高的说法并不完全正确,而分子钙、原子钙、高效钙、活性钙、基因钙……这些都是商业用语,在营养学中这些“词语”是不存在的,不能说明任何问题。 宝宝食谱推荐(点击进入具体做法):
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