10个月宝宝食谱:鸡茸豆腐
2010-04-01 13:32:10出处:PCbaby作者:佚名
食谱原料 主料:鲜嫩豆腐1小块(约100克) 辅料:鸡肉50克,鸡蛋1个,细油菜丝、细火腿丝适量 调料:淀粉、植物油少许 制作方法 先把鸡肉剁成泥,加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥,用开水烫一下;锅里放油后先放入豆腐泥炒好,再放入鸡茸,然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。 适用人群 10个月的宝宝 健康提示 豆腐中富含优质植物蛋白、钙质,鸡肉中富含优质动物蛋白,这两种食物结合在一起,促进宝贝长个子作用相得益彰。 0~3岁宝宝主要营养关注 分析对象 | 可食部分(克) | 蛋白质(克) | 能量(千卡 ) | 维生素E(毫克) | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸(微克) | 维生素B1(毫克) | 维生素B2(毫克) | 1-3岁宝宝营养指标 | | 35~45 | 1050~1350 | 4 | 600~800 | 10 | 300 | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 | 本菜总营养 | 200 | 23.8 | 179 | 4.33 | 118 | 1.7 | 16.5 | 0.05 | 0.07 | 豆腐 | 100 | 6.2 | 57 | 3.62 | 116 | 1.5 | 14.2 | 0.02 | 0.04 | 0~3岁宝宝其它营养关注 分析对象 | 膳食纤维(克) | 脂肪(克) | | 烟酸(毫克) | 视黄醇当量(微克) | 锌(毫克) | 钠(毫克) | 钾(毫克) | 维生素A(微克) | 胆固醇(毫克 | 1-3岁宝宝营养指标 | 15 | 占总能量的25~30% | 30~40 | 6~8 | 450 | 10 | 650 | 1000 | 1000~1700 | 100 | 本菜总营养 | 0.2 | 6 | 0 | 4.3 | 162 | 1.47 | 10.9 | 370 | 5 | 24 | (以上数据均为平均值,仅供参考)
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