锅贴豆腐的具体做法

食谱原料

　　豆腐1块、鲜鸡肉、色拉油、盐、鸡粉、面包片、鸡蛋2只。

制作方法

　　1、将豆腐1块、鲜鸡肉剁成泥，加入盐、鸡粉，调成泥状;

　　2、把面包片切成小块，把调好的鸡肉豆腐泥放在切好的面包块上，裹上蛋清。

　　3、锅底加色拉油50克，裹好蛋清的面包块放入热油中炸至金黄即可。食用时可沾炼乳或苹果酱。

适用人群

　　16个月宝宝

健康提示

　　豆腐含有大量的蛋白质，鸡肉的蛋白质很容易被人类吸收利用，二者结合，是美味加营养的表现。