幼儿健康食谱：肉肉巻

食谱原料

　　肉片、胡萝卜、芦笋(可以用豆角)

制作方法

　　1.胡萝卜切条、过热水煮熟再放入凉水里待用

　　2.芦笋过一下热水就好，再放入凉水里待用

　　3.2片肉片一起，撒上黑胡椒、面粉、放上胡萝卜和芦笋

　　(如果肉片不够寛，可以用3片)

　　4.巻好的肉巻上再撒上面粉

　　5.不粘锅烧热，放油，小火，放入肉巻、煎金黄色

　　6.再在锅里到入酒、酱油、糖和盐、水，稍煮10分钟

　　大火収汁，即可。

适用人群

　　2岁以上幼儿

健康提示

　　肉卷里有蔬菜类，有肉类，就算把这款食谱当正餐也不用担心孩子吃得不够好。

插图来源于：大迷糊&bigmiho