胡萝卜小窝头

　　食谱原料：

　　玉米面(即棒子面)、黄豆面、胡萝卜适量、白糖适量。

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胡萝卜小窝头

　　制作方法：

　　1.将胡萝卜洗净切丝，用水煮软，挤去水分。

　　2.将玉米面、黄豆面以4∶1或5∶1的比例放入盆中，用温水揉和后再加进胡萝卜丝、白糖，充分拌匀、揉好。

　　3.取一块30克左右的面，放在右手中，由左手大拇指插到面团中心，用另外四指在外捏边，边捏边转，做成近似圆锥形上尖下圆中间空的小窝头。

　　4.将做好的小窝头摆列蒸笼上，上锅蒸20分钟即可。

　　适合人群：

　　2周岁以上宝宝

　　健康提示：

　　该点心小巧玲珑，颜色金黄，暄软甜香，含胡萝卜素、维生素A及各种儿童生长发育所需的微量元素。

　　(图片来源于Pconline摄影部落)