芝士肉丸子的做法

　　食谱原料：

　　芝士1-2片、肉浆、盐、葱花、鸡汤少许。

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　　制作方法：

　　1 小葱切葱花，芝士撕碎，以上材料与肉末混合，加盐，一点植物油，一点面粉，拌匀，用手捏成丸子。

　　2 将肉丸子隔水蒸热，后放入鸡汤中即可。

　　健康提示：

　　芝士含有丰富蛋白质、维生素B群和钙质，而且还含有的乳酸菌，对肠胃有益。

　　(图片来源于CFP)