小宝宝吃水果的大学问

点击图片进入下一页>>

 
图片来源于 CFP

　　大多数新鲜水果含有85-90%的水分，是维生素(维生素C、胡萝卜素及B族维生素)、矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)的重要来源，除此以外，水果中还含有多种具有生物活性的特殊物质，具有较高的营养价值和保健功能。

　　维生素对维持儿童的生长发育和生理功能起着重要的作用，水果中含有丰富的维生素C，可增强免疫力，防止感冒，维持骨骼、肌肉和血管正常功能;胡萝卜素在黄绿色水果中含量较多，它在体内经酶作用可生成维生素A，可增强对传染病的抵抗力，促进生长发育，维持上皮组织细胞的健康。维生素可以促进体内各种酶的合成，或增强这些酶的活力;而且大多数维生素是不能在人体内合成的，需要不断地从食物中摄取;维生素长期摄入不足，会引发各种疾病，如维生素C缺乏可以引起坏血病;维生素A缺乏常表现为体格发育迟缓，皮肤干燥角化脱屑，夜盲，结膜干燥，抵抗力下降，易患呼吸道和消化道感染性疾病。

其他热点文章链接：

七大杀手 损害宝宝智力

宝宝夏季要小心这四种水果！

牛奶PK羊奶，哪个宝宝喝了身体更壮？

清凉一夏 赶走宝宝痱子的4款食疗汤饮

哪种鸡蛋吃法 让宝宝脑袋更聪明？