酒蒸鸭血

食谱原料

　　主料：鸭血(白鸭)200克

　　辅料：何首乌酒20克

　　调料：盐1克

制作方法

　　1. 活鸭宰杀取血;

　　2. 然后放入已加入适量清水、少许食盐的碗内搅拌匀;

　　3. 鸭血上锅蒸熟;

　　4. 再放入何首乌酒20克，稍蒸片刻后即可。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　1. 本品有开胃、补血之功效;

　　2. 适用于中老年盆血症患者食用。

　　食物相克：

　　何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。