蒜烤什锦蔬菜

食谱原料

　　红椒1个、香菇4朵、黄花菜色、绿色节瓜各1/2条。

　　调味料：番茄酱1小匙、蒜末1/2大匙、九层塔末1小匙、盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、蜂蜜1小匙、橄榄油5大匙。

制作方法

　　1 将所有调味料放入搅拌盆中搅拌均匀成油醋汁。

　　2 红椒切3厘米块，节瓜切成3毫米厚的片状。

　　3 将所有蔬菜拌以油醋汁，放入冰箱中冷藏浸泡15~20分钟。

　　4 烤架刷净，刷上少许油，将蔬菜放置于烤架上烤，待受热面烙上烤痕后，再行翻面并继续烧烤至熟。

适用人群

　　晕早期的准妈妈

健康提示

　　帮助准妈妈补充维生素和纤维素。