君子汤

食谱原料

　　新鲜百合1朵(约60克)、新鲜莲子150克、红枣10粒、白木耳10克。

　　调味料：盐1小匙。

制作方法

　　1 新鲜百合去蒂，每瓣拨开洗净。

　　2 莲子以牙签去除绿心后洗净，红枣洗净后泡水10分钟。

　　3 白木耳洗净后泡水至软，以剪刀剪除蒂的部位，并将白木耳剪成一小口的分量。

　　4 将莲子、红枣放入锅中加6杯水煮20分钟，再加入百合及白木耳续煮10分钟，关火前加入盐调味即可。

适用人群

　　孕中期的准妈妈

健康提示

　　此甜汤有益胎儿心系组织的发育成长;同时有宁心安神及保护心脏作用，且无油腻荤腥，又易消化，能缓和孕妇害喜现象，具有平稳情绪的作用。