姜橘椒鱼羹

食谱原料

　　主料：鲫鱼250克

　　辅料：姜30克,陈皮10克

　　调料：盐2克,胡椒3克

制作方法

　　1.将鲜鲫鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净。

　　2.将生姜洗净，切片，与橘皮(陈皮)、胡椒共装入纱布袋内，包扎好后填入鱼腹中，加水适量，用小火煨熟即成。

　　用法：食用时，除去腹中的药袋，加食盐少许，可单食。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　效用：温胃散寒。适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛等症。

　　脾调养药膳

　　食物相克：

　　鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

　　陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。