怀山菠菜汤

食谱原料

　　主料：菠菜200克

　　辅料：山药(干)20克

　　调料：姜3克,大葱5克,盐2克,植物油25克

制作方法

　　1. 将怀山切成片，洗净放入蒸笼内蒸40分钟后出笼;

　　2. 将菠菜择洗净后切成6厘米长的段;

　　3. 葱切成末;

　　4. 姜切成片;

　　5. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，加入姜片、葱花爆香;

　　6. 随即加入800毫升清水烧沸;

　　7. 加入菠菜和蒸熟的怀山片继续煮熟即成。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　1. 本品具有健脾补血、降低血压之功效，适于气虚湿阻型高血压患者食用;

　　2. 症见头晕目眩、胸脘痞闷、纳呆恶心、呕吐痰涎、身重困倦、肢体麻木、神倦乏力、苔腻、脉濡滑等。

　　食物相克

　　山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。