7种滋补食材 助来年生个聪明宝

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爸爸食物：核桃

　　小编介绍：核桃仁又称胡桃仁，味甘，辛温，含有大量具有特殊结构的脂肪油、蛋白质、磷脂、亚油酸、赖氨酸、亚麻酸等，对大脑组织及机体代谢，有很重要的作用。还含有胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、磷、钙等。核桃仁具补脑、益肾、固精之功，能用治阳痿、遗精、带下、早衰，并有润肠作用。

　　推荐食谱：拔丝核桃

　　材料：核桃300g，结晶蜂蜜200g，白芝麻适量。

　　做法：

　　1、核桃用电饼铛烙熟。

　　2、结晶蜂蜜放入锅中，中小火至结晶蜂蜜溶化并煮沸成大泡。

　　3、当蜂蜜汁逐渐变黄色，泡也逐渐变小，小泡转无泡时，放入核桃。

　　4、快速翻炒匀。

　　5、出锅时撒上白芝麻即可。