2014-09-10 选对月饼馅 月饼健康又养生
月饼属于节庆食品,中秋节赏月品月饼,是我国的传统习俗,莲蓉月饼以其口感香滑细腻一直受到人们的喜爱。莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此...
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栏目名:[月饼]
2014-09-10 糖尿病人吃无糖月饼
“年年岁岁花相似,岁岁年年饼不同”,这句话应该是对今年中秋月饼市场的一个形象的描述。虽然今年中秋的月饼市场竞争与往年一样的激烈,但今年月饼也有着与往年的不同之处...
2014-09-10 月饼馅的做法
这次,不做成品月饼了,来点更实用的吧,介绍几种广式月饼里常见的馅儿。等大伙儿动手制作的时候,可以多一些选择。中秋不管是送给朋友还是在家待客,各种口味的月饼一字儿...
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2014-09-10 保存冰皮月饼的技巧
自冰皮月饼一亮相,就成为月饼市场上的新宠。它晶莹剔透的冰皮、清甜的果酱馅料、冰凉的口感赢得了市民的喜爱。但冰皮月饼的存放方式很讲究,不能在常温下保存。
2014-09-10 冰淇淋月饼
冰淇淋月饼指的是以冰淇淋为馅料制成的月饼,属于西点的一种。冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋,大多采用牛奶,奶油等主料。冰激凌味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不...
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2014-09-10 苏式月饼
苏式月饼,是中国汉族中秋节的传统食品,更受到江南地区汉族人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制...
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2014-09-10 五仁月饼
五仁月饼是汉族传统糕点之一,属于苏式月饼的一种,在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。
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2014-09-10 冰皮月饼
冰皮月饼,中秋节食品。从香港传入。20世纪80年代,冰皮月饼在香港的市场出售,但在当时也只有一家饼店推出。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。
2012-09-28 吃月饼趣谈:月饼热量有多少
中秋将至,月饼是中秋佳节必备的饮食,爱美的MM们,你知道月饼的热量有多少吗?小编即将为您揭晓。
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栏目名:[健康饮食]
2012-09-28 健康新主张:吃对月饼不会胖
中秋将至,月饼的高热量是不是让爱美的MM们敬而远之了呢?别担心,小编为您支个招儿,为您盘点不会发胖的月饼吃法。
2012-09-03 巧做冰皮月饼
中秋节的脚步逐渐走近,中秋节吃什么呢?当然是月饼咯!看到商店里卖的冰皮月饼又独特又诱人,冰皮月饼的制作方法是什么?小编就为您揭开冰皮月饼制作方法的诀窍让你为家人...
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2012-08-14 月饼DIY:水果与月饼的完美融合
中秋节将至,爱吃水果的您,不如DIY一份水果月饼美美的享用吧!接下来小编就告诉您苹果月饼和哈密瓜月饼的做法。
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2012-08-13 中秋团圆:自制美味冰皮月饼
中秋节就快到了,靓妈们不如自己动手做做月饼吧。冰皮月饼的做法是怎样的呢?小编即将教您两款美味冰皮月饼的做法,给宝宝尝尝鲜吧!
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2012-07-26 奶黄抹茶冰皮月饼
中秋将至,靓妈们不如自己动手做做月饼。奶黄抹茶冰皮月饼的做法你知道吗?奶黄抹茶冰皮月饼怎么做?本文将详细介绍如何做奶黄抹茶冰皮月饼。
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2012-07-26 卡通萌物月饼
中秋将至,靓妈们不如自己动手做做月饼。卡通萌物月饼的做法你知道吗?卡通萌物月饼怎么做?本文将详细介绍如何做卡通萌物月饼。
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2010-05-24 梦幻冰皮月饼制作全部过程
这是一款非常简洁的饼皮月饼做法,色味俱全,中秋即将到来,带着家人一起做吧。
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栏目名:[中华食谱]
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