新一代奶粉Lovely BAY(乐博)携“湿-湿工艺”进军内地市场

2013-04-17 19:17:52出处:PCbaby作者:佚名

标签: Lovely BAY(乐博)
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  由于中国的计划生育政策,在未来10-15年内依旧不会改变,我国城市家庭也将继续处于4~6个成年人抚养一个宝宝的阶段。“不要让自己的孩子输在起跑线上”,成为父母坚定的信念。国内越来越多中高收入的家庭,在选择婴幼儿配方奶粉时,对于奶源、营养成分、最先进工艺的筛选,已凌驾于价格之上。因而,新西兰Lovely BAY(乐博)敢于此时进军国内婴幼儿配方奶粉中高端市场,凭的就是过硬的品质与国内绝无仅有的“湿-湿”工艺。

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  或遭遗弃,国内奶粉普遍应用的“干混”工艺

  所谓“干混”,即牧场远离工厂,甚至需要运到国外加工的奶粉厂家,为了保质,会先将牛奶烘干成奶粉,奶粉运到工厂后再加入营养元素。这种方式不仅无法保证奶粉的新鲜度,导致营养吸收效果降低,也会对配方奶粉的营养均匀度和产品溶解度造成影响。此外,由于在固态下的混合形式很难达到均匀的状态,营养元素与奶粉无法完美结合,人体在消化吸收的过程中会出现障碍,出现上火、便秘等症状。

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  方兴未艾的“湿法”工艺,实为“湿-干”工艺

  一款婴幼儿奶粉需要进行“湿法”工艺制作,首先须具备以下条件:必须有牧场、必须有牛奶、必须有奶粉加工厂。相较之“干混”工艺,湿法工艺的好处颇为显著:奶粉较新鲜、奶粉营养均衡、奶粉减少二次污染。

  国内如今销售额超高的进口奶粉,大多号称使用了“湿法”工艺,事实证明,使用此工艺的奶粉,确实比传统“干混”工艺更能保证最终产品的新鲜度和营养价值;不过事实上,采用“湿法”生产并不是所有的乳品企业都能够做到的,它主要取决于奶源地与生产厂家的实地距离。简单地说,如今所谓的“湿法”工艺是将有机鲜牛奶直接喷雾干燥加入营养成分制成的,虽然能够剔除乳粉回溶等中间环节,杜绝安全隐患,却实则只是较为高明的“概念”偷换罢了。方兴未艾的“湿法”工艺,严格意义上属于“湿-干”工艺。

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  “湿法”工艺的完美诠释:“湿-湿”工艺

  不是拥有好牛奶就可以制造出好奶粉。Lovely BAY(乐博)采用的“湿-湿”混合生产工艺,是在新鲜牛奶还在液体状态时,就进入工厂进行加工,添加根据配方调制的营养液,然后在低温下进行充分的液态混合。当牛奶和营养元素完美结合之后,在真空中进行雾化干燥,并严格控制水分含量,同时采用更加严密的封装材料和技术进行封装,让生产出来的奶粉更容易被人体吸收,避免上火等症状,同时拥有更长的保质期。

  “湿-湿”混合生产技术是目前世界上最先进的奶粉生产技术,对奶源和生产工厂的环境和管理要求非常严苛,工厂必须设立在距离牧场的20公里以内,以确保每天挤出的新鲜牛奶在最短的时间内送到工厂进行低温混液和干燥雾化的加工,之后进行产品封装。生产成本非常高昂,产量非常有限。Lovely BAY(乐博)奶粉是第一家在中国大陆地区销售的、使用此项工艺生产的高端奶粉品牌。

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  “血统”纯正的Lovely BAY(乐博)

  奶源,是奶粉的“血统”。奶源的安全和品质决定了奶粉品质的“高度”。据调查,Lovely BAY(乐博)婴幼儿配方奶粉是新西兰原装原罐进口的新一代婴幼儿配方奶粉,拥有新西兰最好的奶源牧场。

  为了保证得到最好的牛奶,Lovely BAY(乐博)位于新西兰的奶源牧场每一公顷地只放养5--8头奶牛,奶牛一年四季都处于传统的放养状态,避免了饲料喂养可能带来的疾病。而牧场通常被划分为若干区域,奶牛轮流在不同的区域里吃草,如此循环保证了青草的自然生长,为奶牛提供了充足的天然食物。除了自然的条件,Lovely BAY(乐博)还委托新西兰最具资质的第三方质量安全检测实验室和风险评估机构,承担具体评估和监测工作。评估和检测内容包括奶牛场选址、奶牛饲养管理和健康状况、饲养环境与饮水质量、牛奶冷却和营养成分测定等。同时还设立了完备的预防和检测体系,并拥有一套完善的产品追溯机制来确保乳制品全程控制,售后可追溯到生产以及饲养的源头。严格的措施保障了Lovely BAY(乐博)奶源牧场在新西兰乳品行业无与伦比的领先地位。

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  Lovely BAY(乐博)婴幼儿配方奶粉由新西兰乳品领导者善腾集团(NZ SUTTON GROUP)生产制造。新西兰善腾集团成立于1987年,集团位于新西兰奥克兰市,拥有20多年的配方奶粉生产经验,善腾集团生产的婴幼儿及成人配方奶粉凭借严格的品质控制,已经成为新西兰及国际多个知名品牌的生产加工供应商,产品遍布亚洲,非洲,欧洲及大洋洲,是通过新西兰食品安全管理局(NZFAC)特许注册的乳制品生产出口企业。

  记者还了解到,Lovely BAY(乐博)奶粉是利用善腾集团独有的、目前世界上最先进的“湿-湿”混合生产工艺在新西兰本土制造的最新一代婴幼儿配方奶粉。近期即将在上海等国内一线城市登陆。“不要让自己的孩子输在起跑线上”,成为父母坚定的信念。国内越来越多中高收入的家庭,在选择婴幼儿配方奶粉时,对于奶源、营养成分、最先进工艺的筛选,已凌驾于价格之上。因而,新西兰Lovely BAY(乐博)敢于此时进军国内婴幼儿配方奶粉中高端市场,凭的就是过硬的品质与国内绝无仅有的“湿-湿”工艺。

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