哺乳期吃冬笋会回奶吗

　　现在由于奶粉问题层出不穷，所以越来越多的产后妈妈都加入了母乳大军当中。对于产后需要母乳的妈妈来说，最需要忌讳的一件事情就是回奶。一旦出现回奶，对宝宝和妈妈的影响都很大。那么，哺乳期吃冬笋会回奶吗?请跟着小编一起来看看吧!

哺乳期吃冬笋会回奶吗

　　哺乳期吃笋是不容易回奶的，但是建议不要多食，因为笋属于凉性食物，过食会造成胃部不适。另外笋中含有草酸，会影响人体对钙质的消化吸收，从而喂奶时会影响小宝宝对钙质的消化吸收，影响小宝宝的发育。

　　哺乳期间，妈妈应该补充充足的水分，多喝水，多吃流质性食物，比如说鲫鱼汤，各种营养粥等。这样可以保证乳汁的分泌量。食物应该尽量做到多元化，妈妈不要偏食，保证能够摄取充足的营养成分，主食粗细搭配，副食尽量多样化。

　　不过有些食物是不能多吃的，比如说腌制的食品，油炸的食品，辛辣的食品，还比如说抑制乳汁分泌的食物有如麦芽、人参、韭菜等食物，切记不能食用。

　　吃春笋值得注意的地方还是很多的，首先春笋性质寒凉，不宜多吃，多吃对肠胃不太好。另外春笋中含有很多的草酸，吃多了会导致人体对钙的吸收出现问题，导致身体缺钙。

　　春笋比较容易造成过敏，所以如果想要吃春笋最好是第一次吃的时候尽量少吃，看看反应，自身和宝宝都没有过敏反应，才可以放开吃。同时需要注意的是春笋的含量，肠胃不好的人一定要注意不要吃太多才好。

冬笋鲫鱼汤功效与作用

　　冬笋鲫鱼汤是一道菜品，主要原料是鲫鱼，配料是冬笋、料酒、姜等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。

　　1、鲫鱼去鳞、腮、肠后，用清水洗净血水。

　　2、将鲫鱼二面用斜刀法，割上12道入骨刀花。

　　3、白萝卜洗净去皮后，用刀切成粗细均匀的细丝。

　　4、黑木耳水发洗净后切丝。

　　5、将加工好的食材码放在配菜盘内备用。

　　6、锅淋油加入姜片、葱白，用文火熬制。

　　7、取出葱白、姜片，将油温升高至150度左右时离火并加入鲫鱼，使鲫鱼外皮起壳后，再移入炉火上煎制。

　　8、用恒定的油温好炉火，将鲫鱼二面煎制成微黄。

　　9、一次性加入足量清水。

　　10、加入加工好的黑木耳丝和煎制过的葱白、姜片。

　　11、盖上锅盖用大火烧10分钟左右，使鲫鱼汤色起白，再转入小火将汤汁炖浓、炖白、炖鲜。

　　12、待鲫鱼汤汁浓白时，加入白萝卜丝。

　　13、盖上锅盖将白萝卜丝炖酥。

　　14、大蒜苗洗净后切成1cm左右的小段。

　　15、待白萝卜丝酥软入味后，撒上加工好的大蒜苗小段，然后略加调味即可食用。