猴头菇孕妇能吃吗

　　猴头菇是我国非常知名的一种药食两用真菌，它的营养价值非常丰富，能够用来当蔬菜食用，也可以用来治疗一些疾病。现在很多女性怀孕的时候，身边的人都会建议她们吃一些猴头菇，说是对自己还有胎儿都非常好。那么，猴头菇孕妇能吃吗?今天就来为大家详细的介绍一下。

猴头菇孕妇能吃吗

　　猴头菇性平，味甘，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、核黄素、粗纤维等成分，是一种营养价值很高的菌类食物，有滋补的功效。猴头菇有抗菌作用，可用于胃溃疡的治疗;可以促进脑神经细胞的生长和再生，有保护大脑的功效，是益寿抗衰的保健食品，可以防治老年痴呆;猴头菇还可以增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，可以辅助治疗消化系统疾病。

　　孕妇是可以吃猴头菇的，对于胎儿的发育和孕妇自身都有好吃，还可以提高孕妇的免疫力。猴头菇含有丰富的氨基酸、蛋白质、各种无机盐和维生素等，是一种营养丰富的菌类。而且猴头菇不含脂肪，还可以促进人体内脂肪的代谢，促进血液循环和调节血脂，避免孕妇心、脑血管疾病的发生。在怀孕期间不要吃生冷和过于刺激性的食物，要以容易消化的软食主食为主，饮食的种类要多样化，多喝温开水促进身体的代谢，不要熬夜和劳累，不要受凉，不要过于剧烈的运动。

孕妇适合吃香菇吗

　　孕妇可以吃香菇，香菇当中含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、各种维生素、各种矿物质以及膳食纤维等营养，既可以满足胎儿对于营养的需求，也可以给孕妇提供足够的营养元素，增加孕妇的抵抗力，减少细菌感染。妊娠期间的孕妇什么时候都要适量的吃一些，避免饮食单一，以免出现营养不良，从而导致胎儿出现发育迟缓的情况。

　　香菇气味香鲜，营养丰富，富含18种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种，而且多属于L型氮基酸，活性高，易吸收。孕妇食用能强身健体，促进胎儿的发育。香菇中还含有30多种酶，有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用。香菇中含有的干扰素诱生剂能抑制病毒的繁殖。

　　香菇中有一种“泸过性病毒体”，能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育，对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低胆固醇、预防心血管疾病和肝硬化。孕产妇经常食用香菇能增强机体免疫力。香菇营养很丰富，多吃它可以健体强生，可以增加对疾病的抵抗力。可以促进胎儿的发展。