孕妇吃四季豆有什么好处

　　女性怀孕之后，家里人就会给她不断地进补，大鱼大肉、水果蔬菜可谓是一应俱全，因为孕妇不但要养活自己，还要供给胎儿营养，所以饮食方面自然要科学和营养，但不是所有食物都可以入口，那孕妇吃四季豆有什么好处?

孕妇吃四季豆有什么好处

　　1、四季豆含有丰富的营养元素，孕妇怀孕会流失营养，吃四季豆可以补充营养，强身健体，提高抵抗力，增强免疫力，有效抵抗病菌入侵，保证胎儿成长环境的健康安全。

　　2、四季豆含有丰富的叶酸，每100克四季豆就含有27.7微克叶酸，孕妇吃四季豆，可以补充叶酸，补充精力，缓解精神，维护脑部健康，也可以促进胎儿的脑部的健康发育。

　　3、四季豆含有丰富的纤维素，孕妇吃四季豆，可以补充纤维素，促进肠胃蠕动，促进消化，促进排便排毒，改善胃口，增进食欲，增强肠胃功能，减轻怀孕常有的便秘症状。

　　4、强壮骨骼。虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素K。研究表明，维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。

　　5、补铁、防感染。四季豆含有大量铁元素，非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素，对于风湿性关节炎导致的感染，四季豆也是很好的“消炎”食材。

　　小编提醒：在烹饪四季豆的时候，四季豆要煮熟一点，因为没有煮熟的四季豆具有毒性。所以大家煮的时候可以多煮一会儿。

怀孕能吃四季豆吗

　　怀孕期间的女性是可以吃四季豆的。四季豆又叫做芸豆、豆角。味道非常的鲜美，孕妇吃了四季豆之后可以有效的吸收四季豆中的膳食纤维，从而促进肠道的蠕动，起到一定的防止便秘的作用，而且可以提高孕妇的食欲。四季豆可以促进人体的新陈代谢，有一定的利水渗湿的作用。可以防止怀孕而导致的四肢水肿，四季豆中还含有维生素a、维生素c等多种维生素，可以提高胎儿的免疫力。

　　四季豆里还含有大量的矿物质，能够保护皮肤、毛发等，也能让胎儿毛发、骨骼发育良好。所以，孕妇如果想要食用四季豆，可以用四季豆煮一道四季豆炒香菇。将香菇、四季豆洗干净，然后往干净的炒锅里放入油，再将四季豆放入翻炒，然后将香菇放入，等其煮熟后加盐调味即可食用。