加速衰老的食物

　　如果说这个世界上有绝对公平的事，那就是人的衰老。不管我们有钱没钱都避免不了衰老。就算我们不愿提起和面对，但最终都会经历谁也逃不掉。衰老是人体机能变缓的直接表现是，是生物随着时间的推移，自发的必然过程。那么，加速衰老的食物有哪些呢?

加速衰老的食物

　　1、油炸食物

　　油炸食物在高温下会产生很多有害物质，这些物质不仅致癌，还会引起体的氧化应激反应，导致自由基增多，造成氧化损害，加速身体组织细胞的氧化衰老。

　　油炸食物含脂高，热量高，易引起超重和肥胖。过多的脂肪组织会影响身体新陈代谢和分泌，使组织和功能受损，加速机体衰老。

　　2、腌制和烟熏食品

　　这类食物含盐很高，高盐会损害胃黏膜，加重肾脏负担，同时还会升高血压，使身体各方面受损，加快衰老。

　　腌制和烟熏食品不新鲜，有些也不卫生。加工过程中会产生大量有毒、有害物质，常吃这类食品会影响基因的复制，使细胞活力下降。

　　3、罐头类食品

　　罐头类食品食用方便，但在加工过程中，大都添加了过多的添加剂、盐分或糖分，比起那些新鲜食物，营养素也较少。

　　长期食用罐头十分不利于健康，会加速身体组织的退化和衰老。

延缓衰老的食物

　　富含核酸的食物

　　此类食物，如鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等，可消除老年斑。近年来研究发现，补充核酸类食物，既能延缓衰老，又能阻止皮肤皱纹的产生。

　　富含碱性的食物

　　酸性、碱性食物不是任凭口感决定的，而是指食物进入人体后最终呈酸性或碱性。碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。研究表明，过量的酸性食物则使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加。

　　富含软骨素食物

　　如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等，可增强皮肤的弹性。人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。

　　维生素A能维持皮肤的柔韧和光泽

　　维生素C、E为抗氧化剂，可防止皮下脂肪氧化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，避免皮肤早衰。