酒酿蛋的功效与作用

　　酒酿蛋是广西传统的小吃，在南方地区很是流行，所谓的酒酿蛋其实指的是用白酒和鸡蛋混合在一块，制作成的一种营养食品，含有丰富的蛋白质，营养矿物质成分等，能满足身体的需求使身体强健，那么酒酿蛋的功效与作用是什么呢?

酒酿蛋的功效与作用

　　酒酿蛋比较明显的功效就是增强身体的免疫力但食用过量的酒酿蛋，很容易引起上火的情况。枸杞酒酿蛋一般选用鸡蛋，但是常吃鸡蛋会造成血胆固醇含量过高，加大动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发病危险。患有高血压、性情太过急躁的人，或正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也不宜吃枸杞酒酿蛋。酒酿蛋具有丰胸、补充营养、改善血液循环等功效，摄入后对身体是有好处的。酒酿蛋中也含有丰富的蛋白质，摄入后可以满足身体的需求。酒酿蛋中含有丰富的维生素b，具有促进皮肤细胞再生的功效，可以降低皮肤疾病出现的几率。

　　酒酿蛋含有丰富的蛋白质，糖分，有机酸，卵磷脂，多种维生素和矿物质等营养成分，能为人体提供营养物质，有强健身体的功效。酒酿蛋所含有的维生素B族，能促进皮肤细胞再生，预防皮肤炎症，防止皮肤粗糙，增进皮肤健康。经常食用有美容养颜的功效。所含有的维生素A，能保护视力，预防夜盲症。酒酿蛋含有钙，磷等矿物质，能够防治骨质疏松和骨质增生。

　　酒酿蛋中含有醣化酵素，可以促进体内的荷尔蒙分泌，有丰胸的效果。而且还含有氨基酸、维生素、卵磷脂等成分，能够补充人体所需的营养成分。此外，适当的食用，还可以促进血液循环，起到活血化瘀的的作用，适合手脚冰凉的人群。还含有有机酸的成分，能够促进消化，增进食欲的功效。而且在发酵的过程中，还会产生酶类等物质，可以促进乳腺的发育，也可以用于产后乳汁分泌不足的女性。

酒酿蛋不适合什么人吃

　　有体热的人是不能吃酒酿蛋的，因为酒酿蛋本身就属于温性食物，在吃完后会让身体的燥热感变得更强。而本身就有体热的人若食用酒酿蛋后，会让身体燥热之气变得更为严重，容易造成上火的症状。而且，对酒精过敏或对鸡蛋过敏的人群也不能食用酒酿蛋。另外，经期女性和刚做完人流的女性也是不能服用酒酿蛋的，否则会对身体产生不利的影响。

　　酒精过敏人群，酒酿蛋中含有一定的酒精，所以对酒精过敏的人不能够吃。对鸡蛋过敏人群，鸡蛋本身属于一种容易过敏的源泉，而酒酿蛋中必不可少的就是鸡蛋，如果对鸡蛋过敏，也是不可以吃的。体热人群，酒酿属于温性的食物，吃过之后会让身体变的燥热，所以本身属于体热的人群不能够吃。经期女性，女性在月经期间不能够吃刺激性的食物，否则可能会导致月经异常。人流女性，女性人流之后吃酒酿蛋会让伤口受到刺激，导致创伤部位再出现出血的情况。aa酒酿蛋虽然美味，但是吃之前一定要注意自己是否可以吃，避免影响身体健康。

　　酒酿蛋一般不适合月经期间的女性和流产后、鸡蛋和酒精过敏的人群。酒酿属于温性的食物，在吃完以后身体会觉得燥热感变强，所以体热人群也不能吃。人流后服用酒酿蛋会让伤口受到刺激，可能会导致出血症状，如果在月经期间食用酒酿蛋可能会出现月经异常情况。哺乳期间可以适当吃酒酿蛋，有很好的疏通乳汁和丰胸效果。