女人喝这汤滋阴养颜,教你做香菇炖甲鱼

2021-04-27 14:41:23出处:PCbaby作者:佚名

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  对于女性来说滋阴养颜是很重要的,可以让自己的肌肤更年轻紧致,同时散发出诱人的女人味。滋阴养颜一般来说并不建议吃药,而是从日常的饮食着手,有很多汤品都有这个功效,而且对健康很好。那么,女人喝什么汤滋阴养颜?今天就来为大家详细的介绍一下。

女人喝什么汤滋阴养颜

  1、枸杞菜猪肝汤

  材料:猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。

  做法:1、猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。3、猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。4、锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。5、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

  2、沙参玉竹汤

  材料:沙参30克,麦冬15克,玉竹15克,半夏10克,生姜10克,石斛12克,生谷芽30克,甘草3克。

  做法:水煎2次,煎取药汁300毫升。或者选用北沙参12克,玉竹9克,淮山门克,枸杞子10克,野水鸭肉150克,切件。将上述五物共放于沙锅内,煮汤,分次饮用。

  3、双耳甲鱼汤

  材料:甲鱼750克。银耳(干)30克,木耳(干)30克。香油2克,味精1克,黄酒15克,大葱15克,姜10克

  做法:1. 甲鱼宰杀后,放入沸水锅内焯透,取出刮净背壳黑黏膜,剁成块;2. 银耳、黑木耳用温水泡发,择洗干净,掰成小朵;3. 汤锅放在火上,倒入清水,放入甲鱼块、银耳、黑木耳,加入葱段、姜片、精盐、绍酒,用旺火烧沸,撇去浮沫;4. 转用文火炖,至甲鱼肉熟烂,去掉葱段、姜片,加入味精、香油调味即成。

教你做香菇炖甲鱼

  甲鱼味道鲜美,具有很高的营养价值。甲鱼中含有丰富的蛋白质,富含优质不饱和脂肪酸和亚油酸,还有多种维生素,经常吃甲鱼可以增强机体免疫力,提高机体抵抗疾病的能力,并有利于促进血液循环,有防衰老抗癌的功效。甲鱼中的不饱和脂肪酸,对于高血压,动脉硬化等具有良好的预防和治疗效果。甲鱼中还含有特有的龟板胶,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有美容健身之效。

  材料:甲鱼1只约500克,干香菇50克,葱姜蒜、绍兴料酒、胡椒粉、食盐适量。

  做法:将甲鱼翻身使其腹部朝天,在其伸长脖子时使快刀宰杀,提起放血,然后整只放入80度的热水中,烫3~5分钟捞起,用凉水冲洗浸泡冷却,用尖刀在甲鱼腹部切开十字刀口,清理内脏,刮去颈、爪、裙边上的粗皮,除去爪尖,切下四肢和尾。清洗干净,加入葱姜蒜和料酒,腌制15分钟。干香菇用清水浸泡,洗净后切丁。倒掉腌制料酒,将甲鱼和葱姜蒜转入砂锅,倒入香菇,加足够清水,放适量料酒和胡椒粉,加盖,大火烧开后小火慢炖约1.5小时,至甲鱼质地软透,放少量食盐即可。

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