糯米不能和什么一起吃

　　糯米在日常生活中是比较常见的主食之一，糯米含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪等等多种微量元素营养成分。经常吃糯米可以有温补壮强的功效，但是吃糯米的时候有些东西不能够跟它混在一起吃。那么，糯米不能和什么一起吃呢?　　

糯米不能和什么一起吃

　　糯米+莲子：莲子清爽可口，营养丰富，有清心安神，化痰止咳之效，但是和糯米一同食用的话会影响钙的吸收。

　　糯米+鸡肉：鸡肉稚嫩，美味可口，经常食用不易长胖，营养丰富，但是和糯米一同食用的话，会引起身体不适等不良症状。

　　糯米+苹果：苹果是常见水果，口感清脆，营养丰富，但是和糯米一同或先后食用会消化不良。

　　凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。糯米食品宜加热后食用，冷糯米食品不但很硬，影响口感，更不易消化。糯米不宜一次食用过多。

　　糯米可以酿酒，糯米酒可以滋补健身、治病等，糯米富含热量、蛋白质和维生素B等营养成分，还含有丰富的矿物质(如钾、磷、镁等)糯米粘性大，味道香甜，含钙高，可以健齿补骨，维生素B族丰富，还可以暖脾温胃、补益中气，经常食用，效果显著。　　

糯米与什么食物搭配好

　　糯米和红枣都是性温、味甘的食物，两者搭配煮粥,经常适量食用，可温中祛寒、温暖脾胃，对脾胃气虚有较好的改善作用。煮糯米粥时，适当加一些百合，对身体非常有益，因为糯米中的铁与百合中的叶酸都有益于维持红细胞的正常功能,经常食用，对恢复肌肤血色很有助益。

　　糯米常用来包粽子或熬粥，是家庭常用的粮食之一。中医认为，糯米能够补养人体正气，起到御寒、滋补的作用。古代医书中有记载"糯米粥为温养胃气妙品”，因此患有神经衰弱及病后、产后的人食用糯米粥调养，可达到滋补营养、健脾养胃的效果。

　　糯米粒大、色泽洁白、糯性强、口感好、香味特浓，富含维生素B及钙、磷、铁等多种微量元素，营养十分丰厚。一般人皆可食用,但糯米不易消化，一次不宜吃得过多,消化功能比较弱的老人、儿童以及肠胃疾病患者不宜多吃。