秋季养生关键养肺,四款食谱润肺去燥

2021-05-10 12:10:17出处:PCbaby作者:佚名

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  秋季气候比较干燥,我们的身体就比较容易上火,所以我们到底应该如何养生已经成了人们经常关注的热点话题之一了。那么秋季养生关键养肺的关键是什么呢?今天小编跟大家一起来看一下!

秋季养生关键养肺

  秋季是寒热交替的季节,气温变化较大,中午仍然很炎热,早晚凉爽,周围的环境也不再黏腻潮湿,人体也明显有了干燥的感觉,专家提醒大家,秋天到了,一定要注意养肺,小心呼吸道疾病的发生。

  食疗以润肺 秋季每日要比其他季节多喝水,以保持肺与呼吸道的正常湿度。如果不喜欢喝白水,可以饮用蜂蜜水、果汁、豆浆等;其次要多吃新鲜蔬菜和水果。大家还可以从试着煮一些汤羹,如冰糖银耳汤、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等。

  中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。

  但值得一提的是,对于便秘的患者来说,涩的柿子不要吃,如果柿皮较涩,也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸,这是一种收敛物质,对大便有收敛作用,容易造成大便的干结等,加重便秘症状。去皮后,柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便,缓解便秘症状。

四款食谱润肺去燥

  川贝雪梨猪肺汤:取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后适量饮用。

  雪梨银耳汤:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

  芝麻木耳汤:把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用。

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