生地粥

　　人进入到秋季后，就会出现一些身体的不适，这时候就需要通过改善饮食来调理。多喝一些有营养的粥能滋阴润肺，起到保津的作用，其中生地粥就是最适合的一道粥品，用料简单且制作也容易。很多人都非常想要了解一下这个问题：生地粥该如何制作?

生地粥

　　生地，又名生地黄、干地黄、大生地、怀生地，为玄参科多年生草本植物怀庆地黄或地黄的根，主产于我国河南、河北、东北及内蒙古等地，鲜用，大小分开，干燥，切片，生用或制用，而分别有鲜地黄，生地黄，干地黄之称，统称地黄。

　　【食材】大米100克。

　　【做法】

　　步骤1：生地黄清水泡软，洗净;大米淘洗干净。

　　步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入生地，煎煮40分钟，捞去药渣，下入大米，熬煮至粥黏稠即可。

　　【功效】清热生津、凉血止血。适用于肺结核、糖尿病患者食用。

　　【食法】一日内分次食用。

　　1、清热凉血，益气和中。生地清热养阴;粳米益气和中;佐冰糖更助养阴之功。故本膳食既可作为暑湿后期佐餐食物，瘥后也可以此清余热，复正气，并能防止“食复”的发生。

　　2、适用于小儿肺结核，下午发低烧，两颧潮红，咳嗽，痰中带有血丝，小儿牙疳等。

　　3、滋阴益胃，凉血生津之功，可用于阴虚潮热、热症心烦、盗汗、咳血、久咳、食少、消瘦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。

　　4、可做肺结核，糖尿病患者之膳食。

黑米粥婴幼儿能不能吃

　　首先，黑米是一种特别有营养的粮食，是通过加工制作而成的一种粳米，含有大量人体需要的营养成分。如果在宝宝的咀嚼能力比较强的时候，是能够给宝宝吃黑米粥的。而且黑米粥的口感粘糯，吃一些有一种淡淡的米香味，宝宝是比较喜欢吃的。

　　但是，黑米是比较难以煮烂、难以消化的，如果宝宝的年龄比较小，最好还是别给宝宝食用。尤其是在宝宝的婴儿阶段，最好还是以母乳或者配方奶粉为主，同时可以加一些米粉、米糊之类的食物，给宝宝进行食物的补充。

　　婴儿期，他们的饮食需要格外注意，否则会加速肚子的情况。他们的饮食主要以清淡的食物为主，比如苹果泥、小米粥等等。肉类食物添加的时候，家长一定要先做肉泥，然后是肥肉，最后是瘦肉，慢慢改善他们的胃口。在吃完后的半小时里，不要让婴儿睡觉，以免出现呕吐的情况。