什么人不能吃鸭肉

2021-05-21 15:47:23出处:PCbaby作者:佚名

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  鸭肉是许多人所喜爱的一种肉,全国连锁的周黑鸭美味非常,许多人都深陷它的美味之中。可谁能想到有些人不能吃鸭肉。可这是为什么呢?大都和鸭肉里面的成分以及人的体质有关,更有甚者对鸭肉过敏。那么,很多人都非常想要了解一下这个问题:什么人不能吃鸭肉?

什么人不能吃鸭肉

  素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖,或者是出现的慢性肠胃疾病要少吃,有动脉硬化或者是感冒的情况也要禁忌吃鸭肉。

  想要减肥的人不建议常吃,鸭肉中的脂肪、蛋白质也并不低,而且热量比较高,经常吃鸭肉,减肥可能就会停滞不前了,还容易发胖;肠胃不太好的人也不适合吃,因为鸭肉性凉,常吃胃容易不舒服,消化不好、经常腹泻的人就不建议常吃了。

  对于血压偏高者来说,并不是不能吃鸭肉,鸭肉中虽然有脂肪,但主要是不饱和脂肪酸,不仅不会使血压升高,或还能有助于降胆固醇、辅助降压的效果。而且对于血压偏高的人来说,出了鸭肉,其实像一些白肉也是可以适当的吃点的,比如煮过的鸡胸肉、虾肉。

  鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

  鸭肉中的脂肪含量适中,约为7.5%比鸡高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,因此,熔点低,约为35℃,易于消化。

  鸭肉还含有约0.8%-1.5%的无机物。与畜肉不同的是,鸡肉中钾含量最高,100克可食部分达到近300毫克。此外,还含有较高的铁、铜、锌等衡量元素。

怀孕期间能不能吃鸭肉

  怀孕期间是能吃鸭肉的,但是不能够吃得太多。在鸭肉之中有许多蛋白质、氨基酸,这对孕妇、胎儿很有益。不过并非所有孕妇都适合吃鸭肉。因此孕妇在吃鸭肉以前,应该先了解自己的身体状况,以免食用后出现不良症状。

  由于鸭子性偏凉,因此身体虚寒的孕妇就不适合吃鸭肉了。而且在孕妇因为受凉,而导致了食欲下降、胃部冷痛以及腹泻清稀的时候,也暂时不宜吃鸭肉。孕妇们可以等到身体痊愈之后,再食用鸭肉。

  对于高蛋白过敏的孕妇,就应该避免吃鸭肉。有部分孕妇在吃了高蛋白类食物后,便会有过敏的症状,而鸭肉就属于高蛋白类食物。这类孕妇要是食用鸭肉的话,便容易出现皮肤发红、喉咙痛的现象,还可能会引发哮喘。要是孕妇曾经出现过高蛋白过敏的情况,就不要尝试食用鸭肉了。

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