三七的吃法及禁忌

2021-05-31 15:04:13出处：PCbaby作者：佚名

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　　三七是一种补品，也是一种中草药，三七的功效很多，最大的功效就是可以美容养颜，所以三七深受女士的喜欢，而且很多女士在煲汤的时候都喜欢放一些三七，那么，三七的吃法和禁忌都有哪些呢?

三七的吃法及禁忌

　　三七炖鸡或炖排骨

　　先将三七主根用冷水浸泡，大概半个小时之后清洗干净，敲成蚕豆大小，再用纱布包好。之后加鸡肉或排骨，加适量的盐，用文火炖一两个小时就可以了。

　　功效：具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用，也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

　　三七木耳炖猪肉

　　方法：三七5g，木耳、猪肉、调料各适量。三七研为细末，木耳用水发开，洗净备用。将猪肉洗净、切片，锅中加清水适量煮沸后，调如葱、姜、盐各适量煮沸后，纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后，调入三七粉，即可食用。

　　功效：常食，对中风后遗症可帮助调养、康复。

　　三七药酒

　　准备100克三七，再准备适量的白酒，将三七和白酒一起泡三十天以上，之后就可以服用了，每次大概10ml，每天三次。

　　功效：具有消肿定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

　　三七藕蛋羹

　　方法：三七粉5克，鲜藕1节，生鸡蛋1枚，猪油、食盐各适量。将藕洗净，捣烂，绞取之也1小杯，加入少许，煮沸;将三七粉与鸡蛋青黄调匀，倒入藕汁中，加入猪油、食盐煮沸即可，温服。

　　功效：养胃、止血。适用于胃痛，胃出血等症。

　　三七炖猪心

　　方法：三七粉10克，猪心洗净，将三七粉纳入住心中，扎紧，加清水适量武火煮沸后，改用文火炖煮至猪心熟烂，取出切片，调味服食。

　　功效：益气养心，活血化瘀，可防止冠心病。

　　三七粉的主要功效有活血化瘀，软化血管，镇静安神，降血压，降血脂，提高抵抗力。三七粉的主要禁忌症有：一，孕妇禁用三七粉。因为容易造成流产或者死胎。二，产妇禁服三七粉。因为容易抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。三，女性月经期间禁服三七粉。因为容易造成月经量过多，月经不调。四，身体虚寒的人禁服三七粉。因为容易出现感冒，鼻塞流涕，耳鸣，头晕头痛。