夏季饮食巧养肝

　　一般到了夏天，大家都会因为太热选择晚上出去吃大排档烧烤和小龙虾啤酒，但是也不能天天这么吃，毕竟不是健康食品。还是要以在家自己煮饭为主，夏季的饭菜要以色香味俱全为宗旨服务这样可以提高用餐者的食欲。那么，夏季怎么饮食可以巧养肝呢?

夏季饮食巧养肝

　　一、要保证营养均衡

　　要注意在夏季养肝的时候，营养的摄取一定要均衡，大多数人在夏季因为天气比较炎热而让自己总是想吃冷冻的东西，对于一些普通食物却没有什么兴趣，但如果经常吃冷冻的食物就容易让肠胃受到影响，也补充不了一些营养。所以在夏季要注意饮食上要保证营养均衡，合理的搭配饮食才能够让自己全方面的摄取营养。

　　二、多摄取一些粗纤维

　　多补充粗纤维可以帮助促进身体的毒素排出，还能够帮助减少肝脏的工作负担，在日常中粗粮、新鲜水果、蔬菜中都含有大量的粗纤维，而这些都是适合肝火旺盛的人食用的。

　　三、多吃苦瓜

　　苦瓜是日常生活中最常见的蔬菜。中医认为苦瓜味苦性凉。具有清心降火、解毒利尿、清热解毒的功效。常吃苦瓜有助于消除肝脏中的毒素，减少肝火。同时，苦瓜中的维生素C和苦瓜素能加速体内糖的代谢，降低血糖含量，从而减轻肝脏负担。

　　四、多吃玉兰根

　　玉兰根具有很高的营养价值，也很受养生的人欢迎。在平时坚持用玉兰根泡水喝，不仅能修复受损的肝细胞，还能加速肝脏代谢，更快地排出体内毒素，减轻肝脏负担。同时，对于长期喝酒的人来说，平时多饮用玉兰根水，可以最大限度地减少酒精对肝脏的损害，改善肝功能，使肝病离我们越来越远，肝脏越来越健康。

夏季的减肥饮料

　　1.自制调味水。瘦身阶段，防止脱水非常重要。大量喝水可保持体液平衡，还能增强饱腹感，减少食物摄入量。但是，光喝白开水很乏味，可以利用新鲜草药、水果，比如，适当加几片黄瓜、柠檬等。

　　2.西瓜冰沙。西瓜是最适合做冰沙的原料。它不仅水分充足，而且含有多种营养，其中含有具有抗癌作用的番茄红素和氨基酸精氨酸。《营养》杂志刊登一项研究发现，精氨酸可以减少人体脂肪，增强肌肉力量。

　　3.冰镇薄荷茶。炎热天气，喝一杯冰镇薄荷茶，不仅消暑解渴，对于腹部减肥还有超级效果。薄荷有助于胃部处理脂肪，使汉堡和牛排之类的多脂肪食物更快消化，防止腹部脂肪堆积。

　　夏天绝对是享受冰凉甜品的好时节，你疯狂，我疯狂，我们都为它疯狂。小时候你有没有对着冰激凌车虎视眈眈?现在，想想Cold Stone、梦龙、七喜、哈根达斯……都会流口水。如果你实在控制不住对冰激凌的渴望，那就选择低卡路里的吧。