夏天吃醋竟有这好处

　　醋已经是我们生活中必不可少的一种调味品。多吃醋对我们的身体健康有很大的帮助，它不仅可以调节食欲，健脾开胃，还可以预防心脑血管疾病，增强肝脏功能。尤其是到了炎炎夏日，多吃一些醋，更是对我们的身体有许多帮助。那么，夏天吃醋竟有这好处呢?

夏天吃醋竟有这好处

　　夏天是胃肠道疾病的高发期，大家也都喜欢吃一些清淡爽口的凉拌菜，如：拌黄瓜、拌胡萝卜、苦瓜等，在调味拌制的时候，可以加少量醋，不仅使其味道鲜美，还有抑菌、防止胃肠道疾病发生的作用。

　　1缓解疲劳

　　醋中含有大量的有机酸，可加快有氧代谢，有利于清除沉积的乳酸，运动后喝一勺醋可以起到缓解疲劳的作用。

　　2开胃健脾

　　醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。

　　3有助减盐

　　在烹饪时可以适当加入食醋，可以有效减少盐的摄取量。

　　4有助醒酒

　　醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应，从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用。

　　5抑菌杀菌

　　醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。

　　食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

夏季减肥食物

　　1、低脂奶制品

　　奶制品含有大量的钙质和蛋白质，不仅能增加你的饱腹感，还能燃烧更多的热量，是健康减肥的超级食品。而选择奶制品减肥要选择低脂肪或者是脱脂的种类，否则容易造成脂肪摄入过多的问题哦!

　　2、鸡蛋

　　鸡蛋是优质蛋白的良好来源，有助增加饱腹感，是理想的减肥食物。每天早餐吃一个鸡蛋就能减少总热量摄入的25%，是非常有效的饮食减肥方法之一。另外，蛋白质的消化需要更多的热量和更长的时间，能帮助你延长饱足感，有助避免由于饥饿而带来的暴饮暴食。

　　3、李子+番茄

　　熟透的番茄和紫李子都有诱人的颜色，紫色红色的食物本身就是拥有魔力的。番茄也叫西红柿，相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，被称作“狐狸的果实”。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之首。蕃茄红素具有独特的抗氧能力，能清除自由基，保护细胞，美容延缓衰老。