夏季开胃吃什么

2021-06-07 15:39:21出处:PCbaby作者:佚名

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  到了夏季,天气炎热,人体会大量的出汗,汗液的流失使人体中的水、电解质失衡,胃肠的蠕动减弱,就会导致人们只想喝水,不想吃东西,也就是所谓的胃口不好。所以在夏季我们就要想办法提高自己的胃口。那么,夏季开胃吃什么呢?

夏季开胃吃什么

  1、白萝卜泡菜

  清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时,若使用有机白萝卜,就不必去皮。生姜则要用嫩姜,老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的,以免农药残留

  2、山楂片

  山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外,吃山楂片还能减肥、降低血脂。

  3、藕

  藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

  4、酸菜花鲫鱼汤

  花鲫鱼所含有的丰富的蛋白质、钙质、铁质、磷等元素,非常有营养的。而酸菜正是去除腥味,开胃的佳品。如果能够在吃饭前喝一碗这样的汤,肯定能够食欲大增!

孕妇喝什么汤开胃

  1. 莲藕排骨汤。孕期女性食欲不佳,没有胃口时,可适量炖点莲藕排骨汤喝。莲藕具有益气,补脾,健胃等功效,而且其富含的蛋白质和淀粉,维生素C和维生素b,以及矿物质,磷,铁,钙等均较为丰富,合理食用能除恶心,减轻胃部不适症状。

  2. 山药排骨汤。山药所含有的淀粉和蛋白质,以及山药素,极易被人体消化吸收,能较好改善孕期体质虚弱,消化不良和缓解疲劳。而早期女性常有此症状,所以合理食用山药排骨汤也能起到健脾开胃作用。

  3. 海带排骨汤。海带其含有的微量元素非常丰富,而之所以选择排骨,一起炖汤,排骨所含有的丰富蛋白质营养和钙元素均十分丰富,适合孕期女性食用。清炖的海带排骨汤能够减少因油腻而带来的反胃感。此汤有一定的开胃和缓解,减少孕早期恶心反胃症状,还可以增加孕期所必须的诸多营养物质。

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