小雪吃什么,小雪后养生推荐食谱

　　其实现代社会中，我们一般都不太注意在小雪这个节气到底应该吃什么比较好，不过其实我们还是有一些有南北之分的习俗的，其中不少习俗都来自南方，比如晒鱼干、吃糍粑等等，下面我们一起详细看看小雪吃什么。

小雪吃什么

　　1、冬吃萝卜夏吃姜。外面包裹得严严的，里面塞得满满的，阳气潜藏在体内，很容易积滞内热。 这个时候吃点属性偏凉的萝卜，不但行气，而且帮助消化，还能促进吸收。

　　2、小雪食材红枣。现代药理研究发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。

　　红枣可以健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效。

　　3、小雪要养生，就得多吃黑!像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等，不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷，而且能够润肺生津，具有很好的保健功能。

　　4、橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。

　　5、小雪时节适合吃羊肉，羊肉的热量是比较高的，比牛肉高。冬天的时候吃些羊肉可以促进血液循环，改善手足不温、畏寒怕冷等症状，对身体好。

小雪后养生推荐食谱

　　红薯：专家表示，由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪节气常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

　　温补肝肾：葱爆羊肉：1.羊肉片化冰备用;2.葱白斜刀切丝备用;3.锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右;4.放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒;5.待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀;6.放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。