老鸭汤的功效与作用

　　在怀孕期间一定要科学的饮食，其实并不是汤中的营养物质比较多，汤中包含的都是油脂，在坐月子或者是怀孕期间喝汤的话，很容易长胖，那么老鸭汤的功效与作用是什么？

老鸭汤的功效与作用

　　1、鸭汤能补钙补锌鸭汤中有很多的骨钙和骨胶原蛋白存有，大家平常多喝鸭汤能够 把他们迅速消化吸收和运用，能具有补钙补锌和提升骨骼相对密度的关键作用，对人类的四肢无力和腰腿疼痛有一定的防止功效。

　　2、鸭汤能补血补气鸭汤带有多种多样营养元素，在其中营养元素铁的成分较为高，并且这类滋补汤还具备清热去火的关键作用，平常大家服用能减轻气血两虚，也可以用以女士生完孩子体质虚弱的调养。

　　3、鸭汤能补充多种多样营养元素鸭汤是一种营养丰富的滋补汤，它不仅带有铁，还带有锌和磷及其镁等多种多样营养元素，此外维他命和碳水化合物也是鸭汤中最重要的存有，大家服用鸭汤能够 迅速把这种营养元素消化吸收和运用，能考虑人体新陈代谢时对这种营养元素的需要，对提升体质有很显著的益处。

　　一般来说哺乳期妈妈们吃老鸭汤是没有什么问题的，因为老鸭是属于比较平和的食物，而且体内的脂肪量也不会很高。里面含有丰富的蛋白质，铁元素等等，这些都可以满足宝宝和妈妈们的需求。而且老鸭汤可以缓解妈妈们上火，可以帮助妈妈们清热解毒。老鸭汤可以帮助妈妈分泌乳汁，所以哺乳期吃老鸭汤是可以回奶的。

　　不过哺乳期吃老鸭汤也是需要注意很多情况的，有一些妈妈的体质是寒性的，所以就不可以吃老鸭汤，有一些妈妈是比较肥胖的，也不可以吃，这样子会让妈妈们的体重超标，对自己的健康不利。感冒的妈妈也不可以吃。

虫草花炖老鸭汤怎么做好吃？

　　首先，避免喝汤的时候有沙的情况，在材料入锅之前，应该清洗干净，虫草花也要洗干净，并且沥干水分;然后老鸭的处理应该算是最大的工程了，把老鸭处理好的话，就能事半功倍哦!老鸭应该洗净去皮，切件，并且在炖汤前要先飞水。

　　最后，如果想汤更加地鲜美，可以加入适量的料酒。还要注意火候，这也是非常重要的哦，首先是大火烧开之后，需要用文火去慢慢炖上2个小时左右，才能让它的味道更好，以及营养更充分地熬制出来。虽说简单，但是这些小细节还是需要注意的哦!

　　虫草花炖老鸭汤最重要就是能滋阴清热，培补肺肾。而且，虫草花色泽金黄营养丰富，性质平和，不寒不燥。对于多数人来说都可以放心食用，是个不错的养生食材。虫草花与老鸭一起炖有很好的养生功效。

　　1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效;

　　2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;

　　3、调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用;

　　5、抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力;

　　6、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;

　　7、降低血压、颅压;缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;

　　8、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;

　　9、润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。