鸭蛋的功效跟作用

　　鸭蛋是餐桌上常见的食品之一，由于鸭子经常生活在水里，吃一些小虾小鱼的食物，所以鸭蛋有些腥，但营养价值与鸡蛋差不多，含有丰富的营养成分，那么鸭蛋的功效跟作用是什么呢?

鸭蛋的功效跟作用

　　鸭蛋中含有丰富的蛋白质，维生素，磷脂等营养物质。它可以增进食欲，而且容易被人消化和吸收，有清凉降压的作用。鸭蛋还有滋阴清肺，补心祛热，生津益胃作用，可以缓解干咳，咽干，咽痛，干呕，大便干燥的症状，还可以促进人体发育和细胞的再生，达到美容养颜的功效。但是在生病期间是不宜食用鸭蛋的，肾炎，高血压患者禁止食用。

　　在日常生活中，经常食用鸡蛋，本人一天的鸡蛋进食量还是蛮高的，早上会吃上一颗蒸的鸡蛋，中午或者晚上会吃两颗煎的鸡蛋，不过吃多了也没有觉得鸡蛋有什么他别了，不过其实鸡蛋的营养价值还是蛮高的，至少蛋白质是十分丰富的，是可以促进青少年的发育的。鸭蛋的功效与作用.当然今天说的是鸭蛋，鸭蛋中含有大量蛋白质、微量元素等营养物质，其具有清肺解热、美容养颜、强筋健骨、滋阴平肝等功效，适量摄入还可提高机体免疫力、增强人体记忆力以及预防心脑血管疾病、预防贫血等。应避免摄入腌制的鸭蛋，购买新鲜鸭蛋烹制后食用。

　　鸭蛋中含有丰富的蛋白质，维生素，磷脂等营养物质。它可以增进食欲，而且容易被人消化和吸收，有清凉降压的作用。鸭蛋还有滋阴清肺，补心祛热，生津益胃作用，可以缓解干咳，咽干，咽痛，干呕，大便干燥的症状，还可以促进人体发育和细胞的再生，达到美容养颜的功效。但是在生病期间是不宜食用鸭蛋的，肾炎，高血压患者禁止食用。

鸭蛋降血压是真的吗

　　吃鸭蛋起不到降压作用，鸭蛋的主要成分为胆固醇，对于高血压患者，建议尽量少吃。高血压往往合并高血脂、高血糖情况，而高血脂容易加重动脉粥样硬化性疾病的发生与发展，动脉粥样硬化往往反过来又作用于血压，导致血压的升高。所以对于高血压患者来说，建议低盐低脂饮食。对于鸭蛋来说，一般建议每周要少吃，对于胆固醇水平较高的患者，更需要注意限制。高血压患者建议植物性食物饮食，比如地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果，少吃饱和脂肪酸、胆固醇和钠，有助于控制血脂、血压和胆固醇。

　　鸭蛋降血压并不是真的，而且吃太多鸭蛋对身体也会造成影响，因为鸭蛋黄里面含有的胆固醇比较的多，特别是像一些腌制的鸭蛋，由于水分多也会造成血压升高的现象。对于高血压的患者需要按时的用降压药物，在饮食方面应该选择清淡的食物为主，对于高油脂性类的食物要少吃。平时有益于降压的食物，一般有芹菜、茼蒿、韭菜、黄花菜、西红柿、冬瓜、西瓜、黑木耳等，一些食物对血压具有辅助降低的水果一般包括柠檬、香蕉、苹果、梨子、猕猴桃等等。

　　鸭蛋是不能降血压的。虽然鸭蛋含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，可以促进机体新陈代谢，增强免疫力，但是鸭蛋中含盐量非常高，会增加体内钠的含量，加重钠水潴留，从而会加重心脏的负担，可能会引起血压升高。并且鸭蛋中的胆固醇含量也很高，会加重血管内皮的损伤，加速动脉粥样硬化，增加患者并发心脑血管疾病的风险。