乙肝如何食补比较好

　　乙肝患者一般需要吃豆制品，或者是奶制品，豆制品以及奶制品中的营养是比较丰富的，而且还含有丰富的优质蛋白，这些食物都可以有效预防乙肝，那么乙肝如何食补比较好？

乙肝如何食补比较好？

　　1、豆制品、奶制品

　　豆制品及奶制品营养丰富，其中含有丰富的优质蛋白，蛋白对修复肝脏损伤有一定的促进作用，肝炎患者适量多吃此类食物除了补充人体必需的营养物质外，还可促进肝细胞的修复和再生，达到养护肝脏，提高机体免疫力，提高肝炎治疗效果。

　　2、红枣

　　红枣能缓和药性，解除痉挛，有镇静及利尿功效，对疏肝解郁、调补脾胃有一定的效果。每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的效果。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

　　3、雪梨炖鸭

　　鸭子性凉有滋阴功效，而肝炎者一般阴虚内热，如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。

　　1)提倡荤素搭配，取长补短素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物;荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体血液的PH要保持在7.4，必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡。荤食多了，血管脂肪沉积，变硬变脆，易患高血压、心脏病、脂肪肝;素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。荤食与素食的营养价值各有所长，荤食的最大特点是含有人体必需的氨基酸和优质蛋白质;而素食中的植物蛋白质除大豆及豆制品外，其他所含必需氨基酸都不完全，蛋白质质量亦较差。此外，动物性食物比植物性食物富含钙、磷，容易被人体吸收，鱼、肝、蛋类含有素食中缺少的维生素A和D;而素食中的维生素C和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的，素食中的粗纤维素很丰富，可促进肠蠕动，因此，只吃荤食则很易造成习惯性便秘。由此可见，两者各有所长，又各有所短。肝炎患者更应注意荤食素食搭配，取长补短，才有利于康复。

　　2)饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，肝病后肝细胞新陈代谢和修复时需要有营养和高质量的食物提供热能，但营养一定要适量平衡，饮食过量往往造成消化不良，必然加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和组织的负担，同时也加重大脑控制胃肠神经系统和食欲中枢的生理负荷。常期饱餐加上习惯性便秘的肝病患者，更易诱发早期肝硬化。因为过剩的食物变成粪便后，在肠道中滞留时间延长，有害物质产生较多又未及时排泄而累积，被大肠重吸收后，常期超过肝脏的解毒能力，促使肝脏从量变到质变进而硬变。过剩的毒物还可透过血脑屏障，损害中枢神经系统，当肝功能不良时，便成为促发肝性昏迷、肝脑综合征的重要因素之一。

打乙肝疫苗有什么好处？

　　乙肝是生活中不仅发病率高而且传染性也极强，可以通过直接或间接的接触传传染给别人，打乙肝疫苗的好处有以下几点：

　　1、 乙肝疫苗具有很好地预防感染乙肝病毒的效果，想要预防乙肝传染的朋友可以注射。另外老人和小孩的身体抵抗力都比较差，对于各项病毒的抗感染能力也比较差，所以老人和小孩最好还是注射乙肝疫苗。

　　2、 如果身边有人得了乙肝，其他人不仅要注射乙肝疫苗，而且还应该将其日常使用的物品分开摆放和使用，特别是碗、筷、茶杯、毛巾等经常使用的物品不仅要分开使用摆放，还应该经常在热水中蒸煮杀毒。

　　建议在乙肝疫苗接种不上抗体的，应该去大医院重新做检测后可加注一针。如果只打了一或两针，仍没有产生抗体，就多打一针，如果3针后还没有抗体，就多打一针。

　　每个人对接种了乙肝疫苗之后的反应是不同的，当然需要的病毒量也不同，一般来说，打了3针疫苗之后，90%以上的人会产生抗体，但也有的人因为接种的量不足，身体就不会产生抗体。需要的量比一般人要高。也可以酌情加大疫苗的剂量。因个人体质的缘故，一部分人即便加强了乙肝疫苗的额接种，也还是不产生抗体，那么就顺其自然，不必再强求。