鱿鱼富含蛋白质抗病毒

　　鱿鱼是一种营养丰富的食物，大街上经常有卖烤鱿鱼、铁板鱿鱼的，超市里也有袋装的鱿鱼干，很多人都爱吃。鱿鱼还有滋阴养胃、补虚润肤的功效，是一种美味的食物。但是大家都知道，鱼类都含有丰富的蛋白质可以抗病毒。那么，鱿鱼富含蛋白质抗病毒吗?

鱿鱼富含蛋白质抗病毒吗?

　　1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;

　　2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;

　　3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用;

　　4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的;

　　5. 含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。

怎样快速补充蛋白质呢?

　　1.牛奶

　　牛奶中的蛋白质含量非常高，而且吸收也很快。有的人有“乳糖不耐”，喝过多的牛奶会胀气或引起腹泻，针对这种话情况，补充蛋白质可以食用牛奶经过加工的酸奶或奶酪，经过发酵后的乳糖已经被分解了。

　　2.鸡蛋

　　营养学会早就提出了“一天吃一颗鸡蛋”的建议，这是因为鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，每日吃一个鸡蛋可稳定补充一定的蛋白质，有助于提高身体免疫力。

　　3.肉类

　　不同的肉类中含有的蛋白质含量不一样，鱼虾类的蛋白质含量更高，脂肪含量也比较低，日常可多吃一些鱼虾。

　　4.蛋白粉

　　想要快速补充蛋白质，那一定不能错过蛋白粉。现代许多人的饮食都不规律，营养也不均衡，要一日三餐都包含有奶类、蛋类、肉类，还是比较困难的。因此，食用蛋白粉额外快速地补充蛋白质，就显得尤为必要。