蒸香蕉的功效与作用

　　香蕉是一种能促进睡眠的水果，香蕉中含有血清素，这种物质可以刺激神经系统给人带来平静或者瞌睡的信号，所以说香蕉可以促进睡眠，香蕉含有很多的营养价值，所以也可以带来其它的效果，蒸香蕉的功效与作用有哪些?

蒸香蕉的功效与作用

　　1.香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉本身有降血压的功效。它本性寒，煮熟了还可以驱寒。香蕉营养丰富，它和小米熬的粥有健脾润肠的功效。它还含有一种让人愉悦的维生素。

　　2.失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

　　3.服用香蕉苹果有刺激性胃黏膜细胞生长的功效，可使胃粘膜获得维护，从而具有防止和治疗胃溃疡的功效。

　　4.蒸香蕉中含有非常丰富的淀粉和糖分，摄入身体之后可以有效的促进新陈代谢，并且可以增强身体的免疫力，可以增加肠道蠕动的速度，对于脾胃虚弱导致的食欲不振有很好的辅助治疗作用。通过蒸煮之后并没有破坏香蕉中丰富的纤维素，这种纤维素有利于身体内废物的排出，对于高血压、高血脂症有很好的治疗作用。

　　5.香蕉冰糖合蒸是把香蕉蒸到熟烂，破坏它原本的寒性，再利用性平、味甘，可入脾经和肺经，具有补中益气、和胃润肺的冰糖合炖，发挥止咳及化痰的作用。不过，这是针对感染的燥热性咳嗽而言，如果属于过敏性的细支气管炎、老年人肺部功能衰退所引起慢性支气管炎的“寒咳”，就不能用了。

食用香蕉的注意事项有哪些

　　1.香蕉的性味偏寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。

　　2.空腹最好不要吃香蕉，因为香蕉中含有丰富的纤维素，空腹进食香蕉，会使肠蠕动增加，人体的血液循环加快，增加心脏的负担。香蕉一次性不宜多吃，因为有可能引起胃肠道功能发生紊乱。

　　3.未熟透的香蕉不宜吃，易致便秘!香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，吃起来涩得不能下咽;熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。

　　4.香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的话老年人会长老年斑，年轻人会生色斑。