吃花生油有什么好处

　　食用油是人们日常做饭的必备用品，常见的食用油均为植物油脂，有菜籽油、花生油、橄榄油……不过最受人们欢迎的当属花生油了。这不仅是因为花生油做菜好吃，更多的是因为花生油相比于其他油来说对人体更加有益。下面我们来了解一下这个问题：吃花生油有什么好处呢?

吃花生油有什么好处

　　食用油这类东西在我们的日常生活是应用比较多的，它主要是用以烧菜及其制做食材的必需原材料，可是许多 店家却以便控制成本，通常在食用油中掺加残渣，因此我们吃单一的原料油针对身心健康是不好的，并且食用油自身带有比较多的人体脂肪，非常容易造成肥胖症及其消化不良等病症。

　　长期性服用单一的油种对身体健康不好。此外，针对大部分人挑选植物油的惟一标准是“香不香”的问题，权威专家明确提出了比较严重的警示：植物油新标准早已颁布，挑选好油，一看质量，二看身心健康。假如只重“口感”忽略“营养成分”，身心健康将无法确保。

　　由于长期性只吃食用油会促进身体过氧化物提升,与身体蛋白融合产生脂褐素，就易在内脏器官中堆积出来。除此之外过氧化物提升还会继续影响身体对维他命的消化吸收，提升乳腺癌、结肠癌患病率。过氧化物还会继续在血管壁、肝脏、大脑神经上产生，造成动脉硬化、肝硬化、脑血栓等病症。

　　长期服用食用油易高血脂、胆固醇高。比较严重的一个问题是，花生仁非常容易感染霉菌而代谢黄曲霉，这类内毒素是大自然中烈性的纯天然致癌物质之一，可造成肝癌。

花生油哪些人不能吃

　　1、痛风患者

　　痛风的人群要少吃花生油，因为尿酸是一种嘌呤代谢紊乱而引起的疾病，而花生油中含有大量的脂肪，容易影响尿酸代谢，从而加剧嘌呤代谢异常的情况，加重痛风的症状。

　　2、肝胆疾病患者

　　花生油虽然是由花生压榨而成的植物油，但也属于脂肪和油脂的范畴，需要通过肝胆系统来辅助代谢，是高脂肪的植物，对于肝胆疾病的患者而言，大量食用花生油容易加重肝胆负担，不利于疾病康复。

　　3、胰腺炎患者

　　胰腺是帮助油脂消化的重要器官之一，患有胰腺炎的人群胰腺的分泌功能会出现一定的下降，从而影响对于油脂的消化和分解能力，此时大量食用花生油不利于胰腺炎的康复。

　　4、胃部疾病患者

　　花生油中的脂肪含量较高，较难消化吸收，对于存在胃部疾病的患者而言，大量食用花生油容易加重胃肠道负担，引起腹痛、腹胀、腹泻、消化不良、食欲不振等一系列不适症状，不利于胃部疾病康复。