春节吃什么清肠解油腻

　　在中国的春节里，最不能少的菜就是肉类，鸡肉、鸭肉、鱼肉，都是餐桌上必备的肉菜。几乎每天都会有肉菜，因此我们就很容易因为吃的太油腻而导致自己的肠胃不舒服。所以就必须要吃一些东西来清肠胃。那么，春节吃什么清肠解油腻呢?

春节吃什么清肠解油腻

　　1、酸奶

　　酸奶含有很多的丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定胃肠。本来积存在肠道的毒素，也 会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早 餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。

　　2、火龙果

　　火龙果有多种显着保健功效，其中最突出的是降低三高。火龙果除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外，还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂，其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源，有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤靓丽光滑。

　　3、菠萝

　　菠萝含有膳食纤维，可以帮助消化，同时含有维生素B1.可以促进新陈代谢。菠萝 的消食作用主要因其含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能 分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸 收。因此，春节饭后吃菠萝更加适合。

　　4、芹菜

　　芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

解腻排毒食品

　　大麦茶——解腻去辣助消化

　　大麦茶的香是阳光的香气，是五谷杂粮的香气。大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、保五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。这样的茶老少皆宜，还特别适合逢年过节吃大餐时饮用，可以解腻、去辣、助消化。

　　柠檬蜂蜜水——排毒通便抗衰老

　　柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。不仅如此，中医认为，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

　　从营养搭配和膳食平衡的角度来说，在吃了高脂肪高热量的食物之后，进食一些清淡的蔬果，实际上要比什么都不吃好得多，因为其中所含膳食纤维、叶绿素、胡萝卜素、维生素等不仅能够维持体内的营养均衡，更能够帮助快速排解油腻，减轻肠胃负担，起到调理肠胃的功效。