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NO.1番茄红素：番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果。 茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是 维生 素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。 各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。 维生素E和维生素C等抗氧化维生素，还在于它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随 尿液 排泄掉。 维生素A和β-胡萝卜素，不但能合成视紫红质，还能使 眼睛 在暗光下看东西更清楚。所以这些食物，可以抵抗电脑辐射的危害，还能保护和提高 视力 。 |
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